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The Fortuitous Fukurokuju

「福寿」这个名字是从七福神中的「福禄寿」而来,含有幸福、财富、长寿三德之意。我们希望喝了「福寿」的每位顾客都能财运亨通、吉祥如意。

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「福寿」最大的特色是什麼呢?

「福寿」的酿造所位于神户市滩区的六甲山麓,此地理位置为本公司的造酒带来了很大的利便。山北侧的极端温差,非常适合酒米的栽培,南侧吹来的冷风,则是拉长发酵过程的理想条件。因此,可透过良好的温度管理酿造出风味独特的日本酒。山上的河水渗入地里,涌出含有适量矿物质的天然纯水(宫水)。拥有如此得天独厚的条件,让本公司266年以来,得以远远不断地产出独具风味的地方酒。

本公司造酒厂腹地内设有各种设施。除了酿造日本酒的造酒工厂外,还有庭园以及提供与美味地酒非常相配的日本料理餐厅、销售日本酒及餐具的商店、由酒窖改装且可举办各种活动的多用途大厅等。

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